måndag 17 januari 2011

Egen barnmat/fruktpure

Köttfärssås med pasta

1 morot i tärningar
1 stor potatis
2 msk lök
knivsudd vitpeppar, torkade örter, oregano m.m.
Koka tills det börjar bli mjukt, smula sen ner
150 g färs som blandas med nån tesked potatismjöl
bryt isär spagetti ner i grytan (kanske ca 30 strån)
1½ dl krossade tomater.

Koka tills allt är mjukt, mixa med stavmix och låt puttra till önskad konsistent.
Går att frysa ner.

Potatismos

Mosa potatis med smör och ev kokvatten eller mjölk.
Går att frysa ner.

Kycklingryta
Koka 1 kycklingfilé (tärnad)
med lite lök, vitpeppar, 1 morot i tärningar och 2  tärnade potatisar.
Lite örter, mixa sen med några msk smör och späd med ev kokspad eller mjölk.

Thaikokos gryta

Koka 1 kycklingfile i tärningar häll av vattnet och häll i ca 1 dl kokomjälk (den fetaste) och ca 1 dl Uncel Bens sweet & sour sås koka ihop.
Blanda i kokt ris och mixa lagom, för mycket blir det för gegigt.

Katrinplommon pure

Koka ca 5-10 plommom i småbitar med ca 5 aprikoser, täck med vatten
Mixa sen och späd med vatten om den blir tjock.
Går att frysa ner. 

Blandfruktpure 

Koka 1 tärnat äpple
med  ca 5 tärnad torkade aprikoser täck med vatten tills de mjuknat, mixa och mosa sen 1 mogen banan (ju mognare banan desto sötare smak) och blanda ner. 
Går att frysa ner.

Bebisfrikadeller

Blanda färs med potatismjöl

Smaksätt med kryddor, rulla små 2 cm stora bullar och koka i vatten.
Goda att servera till mos eller Molly´s pasta pure

Mollys Pasta pure

Koka frysta grönsaker ev majs paprika och ärtor
med pasta. Mixa och späd med grädde/mjölk och smör. Om man vill kan man röra ner creme fraiche eller turkisk yoghurt. 

Är så kul att laga egen mat till Molly och faktiskt så har all mat jag lagat, passat fröken i smaken =) Men nu slår det mig att vi får passa på att köpa plastburkar nästa gång vi är på IKEA







1 kommentar:

Hanna sa...

Detta är ju toppen Åsa! Hit ska jag bläddra tillbaka o kolla & få inspiration av sen! :D Kul! Tack!